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唐辛子入り卵炒め
卵・豆腐中国

唐辛子入り卵炒め

唐辛子入り卵炒めの作り方:全8ステップ。(完成品の写真をご覧ください。)

8 手順表示
魚の切り身の煮込み
スープ中国

魚の切り身の煮込み

写真付きの魚の切り身の煮込みレシピ、全11ステップ。魚をスライスし、洗い、料理酒を加え、箸でよくかき混ぜて魚臭さを取り除きます。

11 手順表示
豚の耳ときゅうり添え
肉料理中国

豚の耳ときゅうり添え

豚耳ときゅうりのサラダの作り方(写真付き、 5ステップ)。豚耳を細切りにし、きゅうりを洗って、巻き切りで細長く切ります。

5 手順表示
トマトと卵の麺
麺類中国

トマトと卵の麺

トマトと卵麺のレシピ(写真付き)、全8ステップ。まず、材料を準備します。トマトの皮をむいて潰し、ジャガイモを細切りにして水に浸します。

8 手順表示
季節の野菜の炒め物
野菜・きのこ中国

季節の野菜の炒め物

季節の野菜を炒める12を写真付きで解説します。まず、ほうれん草を洗って下処理をし、次にエノキダケを準備します。

12 手順表示
菊ナス
野菜・きのこ中国

菊ナス

菊ナスのレシピ( 15ステップ、図解入り)ナスを洗い、指の半分の長さに切り、片方の端を残して細切りにします。塩をすり込み、しばらく漬け込みます。

15 手順表示
スパイシービーフ
肉料理中国

スパイシービーフ

牛肉とピーマンの炒め物の作り方:全10ステップ。牛肉を洗ってスライスします。

10 手順表示
ザワークラウトと魚
魚介料理中国

ザワークラウトと魚

写真付きのキャベツ漬け魚のレシピ、全19ステップ。ソウギョ1匹をきれいにし、内臓を取り除き、鱗を取ります。

19 手順表示
ドジョウの煮込み
ソース・保存食中国

ドジョウの煮込み

ドジョウの醤油煮込み:手順8レシピ(写真付き)。まず、ドジョウを水で洗います。

8 手順表示
卵をゆでるコツ
卵・豆腐中国

卵をゆでるコツ

卵のゆで方を写真付きで解説した9のステップからなる手順ガイド。材料を準備します。

9 手順表示
豚足と生姜
肉料理中国

豚足と生姜

豚足の生姜風味レシピ(写真付き)、全8ステップ。材料を準備します。

8 手順表示
辛味のある高菜漬け
その他のレシピ中国

辛味のある高菜漬け

辛い白菜のレシピ(写真と手順付き、全8ステップ)。新鮮な白菜を購入し、切って洗います。

8 手順表示
キャベツの煮込み
その他のレシピ中国

キャベツの煮込み

油で煮込んだ白菜:写真付きのステップバイステップレシピ、全14ステップ。まずは完成品の写真をご覧ください。

14 手順表示