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中国 • 鶏・鴨料理
鶏肉の脚肉の蒸し料理とジャガイモ添え
蒸し鶏もも肉とじゃがいも：手順を追ったレシピ（写真付き）（ 9簡単なステップ）必要な材料はたった3つ。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
3つのシンプルな材料。
- 02
手順 2
ネギを洗い、ネギの花のように細かく刻む。
- 03
手順 3
じゃがいもを洗って皮をむき、薄切りにする。
- 04
手順 4
ジャガイモのスライスを皿に並べ、小さじ1杯の塩を均等に振りかける。
- 05
手順 5
冷水で10分間蒸す。
- 06
手順 6
箸が通る限りは問題ありません。
- 07
手順 7
塩漬けにした鶏もも肉をじゃがいもの上にのせ、強火で5分間蒸す。
- 08
手順 8
蒸し上がったら、刻んだネギを散らす。
- 09
手順 9
完成品の写真。
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv