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Asie

Chine

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Salade de crevettes et de melon amer
Poissons et fruits de merChine

Salade de crevettes et de melon amer

Comment préparer une salade froide de crevettes et de melon amer, en 8 étapes. Lavez le melon amer, retirez les graines et la membrane blanche, …

8 ÉtapeVoir
Poulet au vin de riz Hakka
VolailleChine

Poulet au vin de riz Hakka

Recette de poulet au vin de riz Hakka (avec photos et 13 étapes). Faire mariner un demi-poulet avec une cuillère à soupe de sel pendant quelques…

13 ÉtapeVoir
Gâteau aux palourdes et au poulet
Pâtisserie et boulangerieChine

Gâteau aux palourdes et au poulet

Cette recette de galette de palourdes et de poulet comprend 7 étapes. Commencez par faire bouillir les palourdes avec des tranches de gingembre …

7 ÉtapeVoir
Petits pains vapeur sautés en dés
Pains et crêpesChine

Petits pains vapeur sautés en dés

Recette de cubes de brioches vapeur sautés ( 17 étapes au total). Préparer les brioches vapeur, les œufs, le poivron vert et les graines de sésa…

17 ÉtapeVoir
Pommes de terre râpées aigres-douces
LégumesChine

Pommes de terre râpées aigres-douces

Comment préparer des pommes de terre râpées aigres-douces : 10 étapes (avec photos). Ingrédients : 2 pommes de terre (pelées et lavées), 1 carot…

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Germes de soja sautés
LégumesChine

Germes de soja sautés

Comment faire sauter des germes de soja : un guide étape 7 étape avec photos. (Photo du plat fini incluse.)

7 ÉtapeVoir
Crevettes aigres-douces
Poissons et fruits de merChine

Crevettes aigres-douces

Recette de crevettes aigres-douces (avec photos), en 8 étapes. Retirez le boyau des crevettes et lavez-les.

8 ÉtapeVoir
Shumai géant
Œufs et tofuChine

Shumai géant

Recette des shumai géants (avec photos et 9 étapes). Faire bouillir des œufs de canard salés, puis les écaler et retirer les jaunes. Faire tremp…

9 ÉtapeVoir
Tofu frit glacé au miel (Thermomix)
Œufs et tofuChine

Tofu frit glacé au miel (Thermomix)

Tofu frit glacé au miel (Thermomix) : recette illustrée en 4 étapes. Placez tous les ingrédients dans le bol mélangeur, réglez le Thermomix 5 mi…

4 ÉtapeVoir
Soupe au poivre
SoupesChine

Soupe au poivre

Voici un guide étape par étape pour préparer du Hu La Tang (soupe épicée), en 10 étapes. Prenez une quantité appropriée de fécule de patate douc…

10 ÉtapeVoir