BestFoodBook世界のおいしさを、一冊に。
JA⌄
English日本語 ✓DeutschFrançaisEspañolItalianoNederlandsРусскийPortuguêsPolski한국어ไทยTürkçe简体中文
レシピを投稿
CN
アジア

中国

6,617 公開中のレシピ

豚モツの炒め物
肉料理中国

豚モツの炒め物

豚モツの炒め物レシピ（写真付き）、全7ステップ。調理済みの豚モツを2.5の長さに切ります。

7 手順表示
九巻大腸
肉料理中国

九巻大腸

九層腸の作り方（写真付き）： 4ステップ。まず、腸を切ってきれいにします。

4 手順表示
豚肉とニンニクの芽の炒め物
肉料理中国

豚肉とニンニクの芽の炒め物

ニンニクの芽と豚肉の炒め物：写真付きの手順を追ったレシピ、全5ステップ。ニンニクの芽（湯通ししたもの）、細切りにした豚肉、 3長さに切った細切りの…

5 手順表示
レモン風味のレンコンスライス
野菜・きのこ中国

レモン風味のレンコンスライス

レモン風味の蓮根スライスのレシピ（写真付き、 4ステップ）：蓮根をスライスし、干しエビを熱湯に戻し、生姜をみじん切りにし、甘酢ソースを用意します。

4 手順表示
ひき肉とニンニクの芽の炒め物
肉料理中国

ひき肉とニンニクの芽の炒め物

このニンニクの芽入りひき肉炒めのレシピは3ステップで構成されています。まず、みじん切りにしたニンニクとネギを香りが立つまで炒めます。次に、ひき肉…

3 手順表示
ニンニクの芽の漬物
野菜・きのこ中国

ニンニクの芽の漬物

ニンニクの芽のピクルスの作り方（写真付き）、全3ステップ。ニンニクの芽の端と先端を取り除きます。

3 手順表示
鶏手羽と干し豆腐の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏手羽と干し豆腐の煮込み

豆腐と発酵豆を使った鶏手羽の煮込み：手順ごとのレシピ（全5ステップ）。鶏手羽に数カ所切り込みを入れて、マリネ液がよく染み込むようにします。鶏手羽…

5 手順表示
コーラチキンウィング
鶏・鴨料理中国

コーラチキンウィング

コーラチキンウィングのレシピ（写真と6手順付き）。まず、鶏の手羽先を鍋に入れ、水を加えます。

6 手順表示
アスピック
肉料理中国

アスピック

豚皮ゼリーの作り方を、全5ステップでステップごとに解説します。まず、豚皮を火で炙って残っている毛を取り除きます。よく洗って、冷水と料理酒を入れた…

5 手順表示
東坡豚肉
肉料理中国

東坡豚肉

この東坡豚のレシピには、 11手順と写真が含まれています。豚バラ肉は、皮が3層、脂身が5層のものを選ぶのが最適です。豚バラ肉を麻雀牌2枚分くらいの大き…

11 手順表示
鶏手羽の煮込み
鶏・鴨料理中国

鶏手羽の煮込み

鶏手羽の煮込みレシピ（写真と10ステップ付き）鶏手羽を洗って脇に置いておきます。

10 手順表示
冷凍豆腐入りキャベツシチュー
スープ中国

冷凍豆腐入りキャベツシチュー

冷凍豆腐とキャベツの煮込み：写真付きのステップバイステップレシピ（ 8ステップ）。ネギと生姜を刻み、肉をスライスします。

8 手順表示
タイガースキンペッパー
肉料理中国

タイガースキンペッパー

タイガースキンペッパーのレシピ（写真付き）、全4ステップ。油を熱し、唐辛子に虎の皮のような模様ができるまで揚げます。

4 手順表示
煮込んだピーマン
その他のレシピ中国

煮込んだピーマン

ピーマンの煮込みレシピ（写真付き）、全7ステップ。ピーマンを洗い、ヘタを取り除きます。

7 手順表示
アサリと豆腐のスープ
スープ中国

アサリと豆腐のスープ

このアサリと豆腐のスープのレシピは9ステップで構成されています。アサリ、豆腐、キュウリ、刻んだネギ、みじん切りにした生姜を用意してください。

9 手順表示
自家製クリスピーポーク
肉料理中国

自家製クリスピーポーク

自家製クリスピーポークのレシピ（写真と手順付き、全8ステップ）。赤身の豚肉を洗い、 3の薄切りにします。

8 手順表示