ローストチキンウィング

作り方

1. 01

   手順 1

   材料を準備する

   

2. 02

   手順 2

   鶏の手羽先を購入したら、水に浸して血を落とし、洗って水気を切ってください。

   

3. 03

   手順 3

   フライパンに油を注ぎ、油が温まったら鶏の手羽先を加えてさっと炒める。

   

4. 04

   手順 4

   刻んだ生姜、ネギ、すりおろしたニンニク、唐辛子を加えて炒める。

   

5. 05

   手順 5

   鶏の手羽先の皮の色が変わったら、醤油と砂糖を加えて全体に均一に炒める。

   

6. 06

   手順 6

   鍋に鶏の手羽先の高さまで水を加え、蓋をして5分間煮る。沸騰したら弱火にし、さらに1分ほど煮る。

   

7. 07

   手順 7

   5分後、蓋を開け、塩を加え、全体を均一に炒め、ソースを煮詰める。

   

8. 08

   手順 8

   鍋から取り出す準備ができました。