Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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6,945 Recettes
Petit-déjeuner post-partum
ViandesChine

Petit-déjeuner post-partum

Un guide étape 8 étape pour préparer un petit-déjeuner post-partum, avec photos et instructions. Préparez les légumes, le gingembre et la viande.

8 ÉtapeVoir
Œufs de caille braisés
Œufs et tofuChine

Œufs de caille braisés

Recette d'œufs de caille braisés (avec photos), en 5 étapes. Préparez tous les ingrédients et les assaisonnements.

5 ÉtapeVoir
Sauté de brocolis et d'œufs
Œufs et tofuChine

Sauté de brocolis et d'œufs

Recette de sauté de brocoli et d'œuf (avec photos, 6 étapes). Hachez le brocoli, coupez la carotte en rondelles, cassez un œuf et battez-le.

6 ÉtapeVoir
Tête de poisson épicée
Poissons et fruits de merChine

Tête de poisson épicée

Comment préparer une tête de poisson braisée aux piments hachés : 7 étapes au total. Laver la tête de poisson braisée et réserver.

7 ÉtapeVoir
Nouilles d'avoine
LégumesChine

Nouilles d'avoine

Comment préparer des nouilles d'avoine (un type de plat de nouilles) en images et en 11 étapes. Épluchez et râpez les pommes de terre, filtrez l…

11 ÉtapeVoir
Galettes de bœuf
ViandesChine

Galettes de bœuf

Recette de galettes de bœuf avec photos, en 11 étapes. Ajoutez de l'eau tiède à la farine (ajoutez-la progressivement en fonction de l'absorptio…

11 ÉtapeVoir
Rognons de porc sautés
ViandesChine

Rognons de porc sautés

Recette de rognons de porc sautés avec photos, en 11 étapes. Retirez le blanc des rognons, lavez-les et découpez-les en forme de fleur.

11 ÉtapeVoir
Poisson-ruban braisé aux carottes
Poissons et fruits de merChine

Poisson-ruban braisé aux carottes

Poisson-ruban braisé aux carottes : une recette étape par étape avec photos, en 9 étapes. Commencez par nettoyer 300 de poisson-ruban à l’eau.

9 ÉtapeVoir
Nouilles à la choucroute
NouillesChine

Nouilles à la choucroute

Cette recette de nouilles au chou mariné comprend 6 étapes et des photos. Le chou mariné a été congelé dans de l'eau glacée pendant l'hiver et s…

6 ÉtapeVoir
Porc char siu glacé au miel
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Porc char siu glacé au miel

Recette de porc char siu glacé au miel, en 9 étapes. Laver la poitrine de porc, la couper en petits morceaux et la piquer à la fourchette. Réser…

9 ÉtapeVoir
Aubergines et tomates braisées
LégumesChine

Aubergines et tomates braisées

Recette d'aubergines et tomates braisées (aubergines + tomates) avec photos, en 5 étapes. Préparez tous les ingrédients en les coupant. Coupez l…

5 ÉtapeVoir
Mala Xiang Guo
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Mala Xiang Guo

Recette du Mala Xiang Guo (Sauté épicé) ( 3 étapes) : Laver tous les ingrédients principaux.

3 ÉtapeVoir
Poitrine de porc cuite à la vapeur
ViandesChine

Poitrine de porc cuite à la vapeur

Poitrine de porc à la vapeur et à la farine de riz : recette 4 étape (avec photos). Commencez par acheter la poitrine de porc, faites-la griller…

4 ÉtapeVoir
Beignets d'aubergines frites
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Beignets d'aubergines frites

Recette de sandwichs aux aubergines frites ( 12 étapes, illustrée). Utilisez de préférence des aubergines violettes.

12 ÉtapeVoir
Têtes de poulet sautées épicées
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Têtes de poulet sautées épicées

Recette de têtes de poulet sautées épicées (avec photos et 7 étapes). Faites tremper les têtes de poulet dans de l'eau froide 30 minutes ; cela …

7 ÉtapeVoir
Tartine avec jambon et œufs
ViandesChine

Tartine avec jambon et œufs

Tartine de pain grillé au jambon et aux œufs : recette étape par étape avec photos, en 9 étapes. Retirez la croûte des tranches de pain grillé.

9 ÉtapeVoir
Crevettes à l'ail
Poissons et fruits de merChine

Crevettes à l'ail

Recette de crevettes papillon à l'ail ( 6 étapes) : Laver les crevettes, porter des gants jetables pour retirer toutes les pattes des crevettes,…

6 ÉtapeVoir
frites
LégumesChine

frites

Comment faire des chips de pommes de terre frites (avec photos et 9 étapes). Préparez 3 pommes de terre et lavez-les.

9 ÉtapeVoir