Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Poissons et fruits de mer

Crevettes à l'ail

Recette de crevettes papillon à l'ail ( 6 étapes) : Laver les crevettes, porter des gants jetables pour retirer toutes les pattes des crevettes, puis déveiner les crevettes en coupant le long du dos.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Crevettes à l'ail
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez les crevettes préparées, enfilez des gants jetables et retirez toutes les pattes, puis déveinez-les en coupant le long du dos.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Faites tremper les vermicelles de riz dans l'eau et disposez-les sur une assiette. Placez les crevettes préparées sur l'assiette.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Hachez l'ail, ajoutez la sauce soja aux fruits de mer et un peu d'huile, puis mélangez bien.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    À l'aide d'une petite cuillère, déposez la sauce à l'ail préparée au dos de chaque crevette, une à une.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Cuire à la vapeur pendant trois à quatre minutes après l'ébullition.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Le chaton du voisin avait tellement faim qu'il miaulait.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur