Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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tofu séché et malan
Autres recettesChine

tofu séché et malan

Comment faire du tofu séché avec de la bourse-à-pasteur, illustré et en 12 étapes. Tout d'abord, lavez soigneusement la bourse-à-pasteur à l'eau.

12 ÉtapeVoir
Laitue à l'ail
LégumesChine

Laitue à l'ail

Recette de laitue à l'ail ( 11 étapes) : Bien laver la laitue et l'égoutter.

11 ÉtapeVoir
Radis aigres-doux
LégumesChine

Radis aigres-doux

Recette de radis aigres-doux (avec photos, 9 étapes). Commencez par préparer des radis aux couleurs vives, retirez les racines et lavez-les.

9 ÉtapeVoir
Sauté de concombre et d'œuf
Œufs et tofuChine

Sauté de concombre et d'œuf

Recette de sauté de concombre et d'œuf (avec photos), en 8 étapes. Lavez le concombre et coupez-le en rondelles en forme de losange.

8 ÉtapeVoir
Palourdes à la recette secrète
Poissons et fruits de merChine

Palourdes à la recette secrète

Recette secrète pour les palourdes, illustrée en 17 étapes. Lavez soigneusement les palourdes, plusieurs fois jusqu'à ce qu'elles soient propres…

17 ÉtapeVoir
brioches vapeur
Pains et crêpesChine

brioches vapeur

Recette de petits pains vapeur (avec photos et 14 étapes) 2 cuillères à soupe de farine

14 ÉtapeVoir
rouleaux d'oignons verts
Pains et crêpesChine

rouleaux d'oignons verts

Comment faire des rouleaux aux oignons verts (avec photos et 31 étapes). 2 cuillères à soupe de farine.

31 ÉtapeVoir
Concombre et viande en dés
ViandesChine

Concombre et viande en dés

Recette de concombre et de viande en dés (avec photos), en 7 étapes au total. Commencez par préparer les ingrédients.

7 ÉtapeVoir
écrevisses à l'ail à la sichuanaise
Poissons et fruits de merChine

écrevisses à l'ail à la sichuanaise

Recette d'écrevisses à l'ail à la sichuanaise avec photos et 28 étapes. Rincez les écrevisses à l'eau, mettez-les dans un grand bol d'eau, ajout…

28 ÉtapeVoir
betterave fève
LégumesChine

betterave fève

Recette de bœuf aux fèves avec photos, en 16 étapes. Laver les fèves et les inciser au couteau. Réserver.

16 ÉtapeVoir
Légumes râpés mélangés froids
LégumesChine

Légumes râpés mélangés froids

Voici un guide étape 21 étape, illustré, pour préparer une salade froide aux trois légumes râpés. Ingrédients : 1 concombre, 1/2 carotte, 2 aube…

21 ÉtapeVoir
Concombre de mer à la sauce à l'ormeau
Poissons et fruits de merChine

Concombre de mer à la sauce à l'ormeau

Voici un guide étape 3 étape, illustré, pour préparer du concombre de mer braisé à la sauce à l'ormeau. Commencez par couper le tofu en petits c…

3 ÉtapeVoir