Laitue à l'ail

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez soigneusement la laitue et égouttez-la.

   

2. 02

   Étape 2

   gousses d'ail hachées

   

3. 03

   Étape 3

   Chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 8 % de sa température maximale.

   

4. 04

   Étape 4

   Chauffez l'huile, puis ajoutez l'ail haché.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez la laitue dans la casserole.

   

7. 07

   Étape 7

   Faire sauter uniformément à l'aide d'une spatule.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajouter du sel et faire revenir uniformément.

   

9. 09

   Étape 9

   La laitue a rendu un peu d'eau ; saupoudrez de glutamate monosodique.

   

10. 10

    Étape 10

    Faire sauter à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis servir.

    

11. 11

    Étape 11

    Une fois servi, il est prêt à être dégusté.