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Chine • Légumes

Haricots verts sautés à la laitue

Comment préparer des haricots verts et de la laitue sautés : 17 étapes (avec photos). Préparez les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Haricots verts sautés à la laitue
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Retirez les extrémités des haricots verts, coupez-les en tronçons et lavez-les.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez la quantité d'eau appropriée dans une casserole, et une fois que l'eau bout, ajoutez les haricots verts.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Cinq minutes plus tard, transférez dans une assiette et réservez.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Coupez la laitue en morceaux et lavez-la.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Épluchez et tranchez l'ail.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Versez une quantité appropriée d'huile végétale dans un wok et faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude à environ 70 %. Ajoutez ensuite l'ail.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez les haricots verts.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Faire sauter uniformément

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Versez la laitue

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Sauter ensemble

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Ajoutez une quantité appropriée de vinaigre

    Étape 12
  13. 13

    Étape 13

    Ajoutez une quantité appropriée de sel

    Étape 13
  14. 14

    Étape 14

    Faire sauter uniformément jusqu'à ce que ce soit savoureux

    Étape 14
  15. 15

    Étape 15

    Servir dans une assiette

    Étape 15
  16. 16

    Étape 16

    Les haricots verts et la laitue sautés sont prêts à être servis !

    Étape 16
  17. 17

    Étape 17

    Image du produit fini

    Étape 17

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur