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Chine • Soupes

Soupe de pommes de terre et d'os de bœuf

Comment préparer une soupe de pommes de terre et d'os de bœuf (avec photos et en 12 étapes). Préparation des ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe de pommes de terre et d'os de bœuf
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Versez une quantité d'eau appropriée dans une casserole, puis ajoutez un morceau de gingembre.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Dans une autre casserole, portez l'eau à ébullition et blanchissez les os de bœuf nettoyés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Versez les os de bœuf blanchis dans une marmite et laissez mijoter à feu doux.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Épluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux, puis faites-les tremper dans l'eau.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Lavez les oignons verts et hachez-les en fleurs.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter les pommes de terre après 90 minutes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajouter du sel selon votre goût après 30 minutes.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez les oignons verts hachés après 5 minutes, puis éteignez le feu.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Versez dans un bol

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Le plat de pommes de terre et d'os de bœuf est maintenant prêt !

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Image du produit fini

    Étape 12

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur