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Chine • Œufs et tofu

Œufs brouillés aux oignons verts et aux carottes

Comment préparer des œufs sautés aux oignons verts et aux carottes : 9 étapes au total. Ingrédients : carottes, œufs, oignons verts.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Œufs brouillés aux oignons verts et aux carottes
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Carottes, œufs, oignons verts

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Épluchez et lavez les carottes, puis hachez-les finement. Hachez également les oignons verts.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Après l'avoir coupé, mettez-le dans un bol, puis cassez les œufs dedans.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez un peu de sel

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Utilisez des baguettes pour bien mélanger.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites-y frire les œufs jusqu'à ce qu'ils soient pris.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Enfin, faites sauter jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    La méthode est très simple.

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur