Radis aigres-doux

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Commencez par préparer des radis aux couleurs vives, retirez les racines et lavez-les.

   

2. 02

   Étape 2

   Écrasez le contenu avec un couteau et placez-le dans un récipient, comme indiqué sur l'image.

   

3. 03

   Étape 3

   Ajouter le sel en premier

   

4. 04

   Étape 4

   sucre blanc

   

5. 05

   Étape 5

   Bien mélanger avec des baguettes et laisser mariner pendant environ 20 minutes.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez la sauce soja claire à ce stade.

   

7. 07

   Étape 7

   Vinaigre vieilli

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez l'huile de sésame, mélangez à nouveau tous les assaisonnements, et c'est prêt à être dressé.

   

9. 09

   Étape 9

   Enfin, voici une belle photo.