LégumesChine
Salade froide de gombo
Comment préparer une salade de gombos froide (avec photos et 5 étapes). Bien laver les gombos.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
6,945 Recettes
Poissons et fruits de merChine
Poisson braisé
Recette de poisson braisé avec photos, en 5 étapes. Commencez par bien laver le poisson.
LégumesChine
haricots verts sautés
Recette de haricots verts sautés avec photos, en 5 étapes. Laver et couper en petits morceaux.
ViandesChine
Porc émincé sauté et pommes de terre râpées (recette très détaillée)
Porc émincé sauté et pommes de terre râpées (Recette très détaillée avec photos, 29 étapes au total) Éplucher les pommes de terre.
ViandesChine
Viande hachée maison et haricots verts
Recette maison de porc haché aux haricots verts (avec photos et 5 étapes). Hachez finement les haricots verts, coupez les piments séchés en morc…
LégumesChine
Bouillie de bok choy et de millet
Comment préparer un porridge de bok choy et de millet : 11 étapes au total. Produit fini.
Poissons et fruits de merChine
Homard de Boston à l'ail
Recette de homard de Boston à l'ail (avec photos, 6 étapes) : Nettoyez le homard de Boston, retirez le boyau et faites-le cuire à la vapeur pend…
ViandesChine
poitrine de porc braisée
Recette de poitrine de porc braisée (familiale), 8 étapes au total. Coupez le porc en morceaux.
VolailleChine
Pieds de poulet braisés King
Recette de pieds de poulet braisés (avec photos et 7 étapes) : Lavez les pieds de poulet et retirez les griffes.
ViandesChine
Foie de porc aigre-doux
Recette de foie de porc aigre-doux (avec photos), en 11 étapes. Les ingrédients sont visibles sur la photo.
Pains et crêpesViêt Nam
En attendant les rouleaux de printemps vietnamiens, un plat qui va être servi.
Voici un guide étape par étape, illustré, pour préparer des nems vietnamiens. La recette se déroule en 6 étapes. Commencez par mélanger 250 de p…
LégumesChine
Poivron vert et pleurotes royaux
Cette recette de poivrons verts et de pleurotes royaux se déroule en 6 étapes. Commencez par couper les pleurotes et les poivrons verts en laniè…
Pains et crêpesChine
Crêpe frite aux légumes et aux œufs
Recette de crêpes sautées aux légumes et aux œufs (avec photos, 8 étapes). Ingrédients : 3 œufs et 3 crêpes.
Poissons et fruits de merChine
Poisson à la choucroute maison
Recette de poisson à la choucroute maison (avec photos et en 12 étapes). Commencez par nettoyer la carpe herbivore et retirez les arêtes.
ViandesChine
Porc cuit à la vapeur avec de la farine de riz
Poitrine de porc à la vapeur et à la farine de riz : recette 12 (avec photos). Laver la poitrine de porc et réserver.
NouillesChine
Nouilles frites
Cette recette de nouilles sautées comporte 4 étapes. Tout d'abord, pétrissez la pâte, étalez-la et découpez-la selon les formes indiquées sur la…
Pâtisserie et boulangerieChine
Pizza maison
Recette de pizza maison (avec photos et étapes, 23 étapes) Préparation des ingrédients
ViandesChine
Boulettes de bœuf à la tomate
Recette de boulettes de viande aux tomates et au bœuf (avec photos, 8 étapes). Lavez les tomates et coupez-les en dés.
ViandesChine
Pieds de porc rôtis
Recette de pieds de porc braisés (avec photos), en 13 étapes. Laver les fèves de soja, le gingembre et les pieds de porc et réserver.
VolailleChine
Carré de poulet fumé (carré de poulet mixte à l'ancienne du nord-est de la Chine)
Carcasses de poulet fumées (Recette traditionnelle de carcasses de poulet mélangées du nord-est de la Chine) avec photos, en 9 étapes. Blanchir …
ViandesChine
Céleri sauté avec de la saucisse chinoise
Recette de sauté de céleri et de saucisse (avec photos, 8 étapes). Lavez le céleri, aplatissez-le et coupez-le en fines lamelles.
LégumesChine
Épinards d'eau épicés et acidulés
Recette d'épinards d'eau épicés et acidulés (avec photos, 7 étapes). Coupez les épinards d'eau en tronçons d'environ 3 cm de long ; ne les coupe…
LégumesChine
Tranches de racine de lotus à l'ail
Comment préparer des tranches de racine de lotus à l'ail (avec photos et 8 étapes) : Épluchez et lavez la racine de lotus, puis tranchez-la. Hac…
Poissons et fruits de merChine
Poisson-ruban braisé
Recette de poisson-ruban braisé avec photos, en 5 étapes. Coupez le poisson-ruban en morceaux et lavez-le.