Porc émincé sauté et pommes de terre râpées (recette très détaillée)
Porc émincé sauté et pommes de terre râpées (Recette très détaillée avec photos, 29 étapes au total) Éplucher les pommes de terre.
Préparation
- 01
Étape 1
Épluchez les pommes de terre
- 02
Étape 2
Déchiqueter
- 03
Étape 3
Laver les pommes de terre deux fois à l'eau claire.
- 04
Étape 4
Allez à l'eau
- 05
Étape 5
Tranchez le gingembre
- 06
Étape 6
Tranches de porc
- 07
Étape 7
Ajouter de l'amidon
- 08
Étape 8
Bien mélanger
- 09
Étape 9
Mettez de l'huile dans la poêle
- 10
Étape 10
Ajouter le zeste de gingembre
- 11
Étape 11
Disposez les tranches de porc une à une. Si vous procédez lentement, baissez le feu pour les faire frire.
- 12
Étape 12
Après l'avoir étalée, retournez le porc.
- 13
Étape 13
Faire sauter jusqu'à ce que les tranches de viande soient dorées.
- 14
Étape 14
Ajoutez une quantité appropriée de sauce soja
- 15
Étape 15
Faire sauter uniformément
- 16
Étape 16
Ajouter une quantité appropriée de sauce aux champignons
- 17
Étape 17
Après avoir fait revenir les ingrédients, ajoutez une cuillère à soupe d'eau et laissez mijoter pour obtenir une sauce.
- 18
Étape 18
Couvrir et laisser mijoter 2 minutes 3
- 19
Étape 19
Ajoutez les pommes de terre râpées et poursuivez la cuisson à feu vif.
- 20
Étape 20
Ajoutez un peu plus d'eau
- 21
Étape 21
Ajoutez une quantité appropriée de sauce aux huîtres
- 22
Étape 22
Faire sauter brièvement, puis couvrir et laisser mijoter pendant 3 à 5 3 5 .
- 23
Étape 23
Ajouter le poivre après avoir laissé mijoter.
- 24
Étape 24
Sauté
- 25
Étape 25
Ajoutez une quantité appropriée de sel et faites sauter à nouveau.
- 26
Étape 26
Prêt à servir
- 27
Étape 27
Jetez un coup d'œil
- 28
Étape 28
À ne pas manquer !
- 29
Étape 29
Héhé, pas mal, hein !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.