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Chine • Légumes

Bouillie de bok choy et de millet

Comment préparer un porridge de bok choy et de millet : 11 étapes au total. Produit fini.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Bouillie de bok choy et de millet
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Produit fini

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparer les ingrédients

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Blanchir le bok choy dans de l'eau bouillante.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Blanchissez les légumes, égouttez-les et hachez-les finement pour une utilisation ultérieure.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faire tremper le millet dans l'eau pendant une demi-heure

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Porter l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter le millet et laisser mijoter à feu doux pendant 20 minutes.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajouter du bok choy haché

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Cuire pendant 5 minutes.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Mettez le bok choy cuit et le porridge de millet dans un extracteur de jus et mixez jusqu'à obtenir une purée.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajoutez deux gouttes d'huile de sésame noir et d'huile d'avocat pour compléter votre apport en vitamines et en protéines et renforcer votre système immunitaire.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Mangeons !

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur