Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

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6,945 Recettes
Salade froide de peau de tofu
Œufs et tofuChine

Salade froide de peau de tofu

Cette recette de salade de peau de tofu froide comprend 11 étapes. Faites tremper la peau de tofu à l'avance pendant environ 6 heures.

11 ÉtapeVoir
Crevettes braisées
Poissons et fruits de merChine

Crevettes braisées

Crevettes braisées à l'huile : recette 10 étape (avec photos). Bien laver les crevettes en retirant les barbillons, le rostre, les pattes et le …

10 ÉtapeVoir
Omelette au melon amer
Œufs et tofuChine

Omelette au melon amer

Recette d'omelette au melon amer avec photos, en 6 étapes. Retirez les graines du melon amer et tranchez-le finement.

6 ÉtapeVoir
Chou sauté au porc
ViandesChine

Chou sauté au porc

Comment préparer un sauté de chou au porc : 8 étapes (illustrées). Lavez et émincez le chou. Coupez la poitrine de porc en épaisses lanières.

8 ÉtapeVoir
porc braisé classique
ViandesChine

porc braisé classique

Recette classique de poitrine de porc braisée avec photos, en 15 étapes. Lavez la poitrine de porc et coupez-la en petits morceaux.

15 ÉtapeVoir
mérou cuit à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

mérou cuit à la vapeur

Recette de mérou à la vapeur avec photos, en 14 étapes. Nettoyer le mérou après l'avoir tué.

14 ÉtapeVoir
Œufs brouillés aux oignons
Œufs et tofuChine

Œufs brouillés aux oignons

Comment préparer des œufs brouillés aux oignons : 9 étapes au total. Préparez un oignon et deux œufs.

9 ÉtapeVoir
Escargots de rivière sautés au périlla
Poissons et fruits de merChine

Escargots de rivière sautés au périlla

Voici une recette étape 3 étape, illustrée de photos, pour des escargots de rivière sautés aux feuilles de périlla. Commencez par faire revenir …

3 ÉtapeVoir
Chaoshan Goufan
Poissons et fruits de merChine

Chaoshan Goufan

Recette de riz frit à la mode de Chaoshan avec photos, en 3 étapes. Coupez les champignons shiitake, les calamars, les galettes de viande, la sa…

3 ÉtapeVoir
Bœuf effiloché
ViandesChine

Bœuf effiloché

Recette de viande de bœuf effilochée avec photos, en 6 étapes. Faire tremper la viande de bœuf dans l'eau 30 minutes pour enlever le sang.

6 ÉtapeVoir
Porc braisé aux ormeaux
Poissons et fruits de merChine

Porc braisé aux ormeaux

Ormeau braisé au lard : recette étape par étape (avec photos) 13 étapes Préparation des ingrédients

13 ÉtapeVoir
Flétan poêlé
Poissons et fruits de merChine

Flétan poêlé

Recette de flétan poêlé avec photos, en 12 étapes. Commencez par décongeler le flétan à température ambiante ou dans de l'eau tiède.

12 ÉtapeVoir
Crevettes braisées
Poissons et fruits de merChine

Crevettes braisées

Recette de crevettes braisées (avec photos), en 3 étapes au total. 1. Retirez le boyau et le cerveau des crevettes.

3 ÉtapeVoir