Chaoshan Goufan
Recette de riz frit à la mode de Chaoshan avec photos, en 3 étapes. Coupez les champignons shiitake, les calamars, les galettes de viande, la saucisse chinoise et le porc en petits dés.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez en dés les champignons shiitake, les calamars, les galettes de viande, la saucisse et le porc.
- 02
Étape 2
Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, ajoutez les ingrédients hachés et faites-les revenir. Ajoutez ensuite le sel, le bouillon de poulet, la sauce soja et la sauce aux huîtres, puis faites revenir à nouveau. Vous pouvez ajouter de la coriandre et des oignons verts si vous le souhaitez.
- 03
Étape 3
Versez ensuite les ingrédients sautés dans le cuiseur à riz, mélangez bien, et c'est prêt à manger !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.