Œufs brouillés aux oignons

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez un oignon et deux œufs.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez l'oignon en fines lamelles et battez les œufs.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis versez-y les œufs.

   

4. 04

   Étape 4

   Retournez l'œuf à l'aide d'une spatule et poursuivez la cuisson.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés, puis retirez-les et réservez-les.

   

6. 06

   Étape 6

   Versez un peu d'huile dans la poêle, puis ajoutez les oignons.

   

7. 07

   Étape 7

   Après avoir fait revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ajoutez les œufs et utilisez une spatule pour les casser en petits morceaux.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez une quantité appropriée de sel

   

9. 09

   Étape 9

   Retirer du feu et dresser sur une assiette