Bœuf sauté coréen authentique
Recette authentique de bœuf sauté coréen avec photos, en 11 étapes. Ingrédients nécessaires.
Préparation
- 01
Étape 1
Ingrédients nécessaires
- 02
Étape 2
Ajouter du sucre et du sirop au bœuf
- 03
Étape 3
Bien mélanger à la main et laisser mariner 20 minutes.
- 04
Étape 4
Ajoutez ensuite l'ail haché, la sauce soja et le poivre, et mélangez à plusieurs reprises avec vos mains pour permettre à la sauce de bien imprégner les saveurs.
- 05
Étape 5
Coupez l'oignon vert en rondelles larges, en diagonale.
- 06
Étape 6
Tranches de champignons shiitake 0.5 cm d'épaisseur
- 07
Étape 7
Piments coupés en rondelles en diagonale
- 08
Étape 8
Coupez l'oignon en grosses tranches.
- 09
Étape 9
Ajoutez les ingrédients hachés au bœuf, puis ajoutez 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
- 10
Étape 10
Inutile d'ajouter de l'huile dans la poêle ; faites simplement revenir tous les ingrédients directement.
- 11
Étape 11
Finition
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.