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Chine • Légumes

salade d'algues froide

Comment préparer une salade d'algues froide (avec photos et 12 étapes). À table !

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
salade d'algues froide
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Prenez une assiette de lamelles d'algues.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Lavez soigneusement les bandes d'algues que vous avez achetées.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Laisser tremper un moment pour atténuer le goût salé.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Découpé en petits morceaux

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Blanchir dans l'eau bouillante

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Retirez-le et rincez-le à l'eau bouillante froide.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Coupez les ingrédients

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajouter les ingrédients aux lamelles d'algues.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajouter de la sauce soja claire

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajouter le vinaigre et le sucre.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Ajouter le glutamate monosodique et l'huile de piment et bien mélanger.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    C'est magnifiquement présenté !

    Étape 12

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur