Flétan poêlé
Recette de flétan poêlé avec photos, en 12 étapes. Commencez par décongeler le flétan à température ambiante ou dans de l'eau tiède.
Préparation
- 01
Étape 1
Commencez par décongeler le flétan à température ambiante ou à l'eau tiède.
- 02
Étape 2
Nettoyez soigneusement le flétan, retirez les fils des pois mange-tout et coupez les carottes en formes décoratives (facultatif).
- 03
Étape 3
Commencez par masser le poisson entier avec un peu de sel, puis ajoutez le vin de cuisine et les tranches de gingembre, mélangez bien et laissez mariner 5 4 minutes.
- 04
Étape 4
Mettez le beurre dans la petite casserole de la machine à petit-déjeuner
- 05
Étape 5
Chauffer jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
- 06
Étape 6
Faites revenir les morceaux de seiche à la poêle 2 3 , puis retournez-les. J'ai saupoudré un peu de poivre noir dessus.
- 07
Étape 7
Retournez-le et faites-le frire encore 2 minutes environ, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Transférez-le dans une assiette.
- 08
Étape 8
Ajoutez les carottes et les pois mange-tout, et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres. (Vous pouvez saupoudrer d'un peu de sel pour assaisonner.)
- 09
Étape 9
Ça sent tellement bon ! Les enfants commencent à s'impatienter.
- 10
Étape 10
Couleur dorée et tentante
- 11
Étape 11
La viande est tendre et délicieuse.
- 12
Étape 12
Facile, non ? Tu as appris ? Essaie !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.