Poissons et fruits de merChine
Crevettes frites de l'abri anti-typhon
Recette de crevettes sautées façon abri anti-typhon (avec photos et 9 étapes). Nettoyez les crevettes, retirez les barbillons et le rostre, puis…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
6,945 Recettes
Poissons et fruits de merChine
Œufs cuits à la vapeur avec crevettes et tofu
Crème aux œufs cuite à la vapeur avec crevettes et tofu : 9 étape (avec photos) Ingrédients : Préparer les ingrédients. Décongeler les crevettes…
DessertsChine
(Fête des lanternes, le quinzième jour du premier mois lunaire) Ciboulette et œufs
(Fête des Lanternes, 15 janvier) Recette de ciboulette et œufs sautés, en 11 étapes. Nettoyez soigneusement la ciboulette.
ViandesChine
Côtes levées au cumin sans eau
Comment préparer des côtes de porc au cumin sans eau (avec photos et 7 étapes) : Lavez les côtes de porc et égouttez-les.
ViandesChine
Saucisses chinoises sautées aux pousses de brocoli chinoises
Comment préparer des saucisses chinoises sautées aux pousses de chou chinois : 8 étapes au total. Blanchir le chou chinois jusqu’à ce qu’il soit…
ViandesChine
quartiers de pommes de terre au bacon et aux herbes
Voici un guide étape par étape pour préparer des quartiers de pommes de terre aux herbes et au bacon, en 13 étapes. Tout d'abord, préparez les i…
LégumesChine
Tranches de racine de lotus séchées et épicées
Recette de tranches de racine de lotus épicées en pot sec (avec photos et 7 étapes). Préparation : hacher le gingembre et l’ail, couper le poivr…
ViandesChine
Porc aigre-doux à la mode du Nord-Est
Recette de porc aigre-doux du Nord-Est (avec photos et 12 étapes). Lavez le porc et coupez-le en larges tranches d'environ 3 mm d'épaisseur, soi…
Raviolis et bouchéesChine
Trois délices : raviolis
Cette recette de raviolis aux trois délices comprend 8 étapes. Tout d'abord, mélangez la farine avec de l'eau froide pour former une pâte, puis …
ViandesChine
Porc frit croustillant
Comment faire du porc frit croustillant (avec photos et 14 étapes) : Lavez le porc maigre et coupez-le en lanières.
Œufs et tofuChine
Œufs sautés aux piments
Comment préparer des œufs sautés aux piments : 8 étapes au total. (Voir la photo du produit fini.)
SoupesChine
Crème anglaise aux crevettes et aux œufs
Recette de flan aux crevettes et aux œufs ( 13 étapes) Ingrédients
SoupesChine
filets de poisson en ragoût
Recette de filets de poisson en ragoût avec photos, en 11 étapes. Coupez le poisson en tranches, rincez-le, ajoutez le vin de cuisine et remuez …
VolailleChine
Cuisse de poulet vapeur avec pommes de terre
Cuisse de poulet vapeur aux pommes de terre : une recette étape par étape (avec photos) ( 9 étapes simples) Seulement trois ingrédients nécessai…
ViandesChine
Oreilles de porc au concombre
Comment préparer une salade d'oreilles de porc et de concombre (avec photos, 5 étapes). Coupez les oreilles de porc en lanières, lavez le concom…
NouillesChine
Nouilles aux tomates et aux œufs
Recette de nouilles aux tomates et aux œufs (avec photos), en 8 étapes. Commencez par préparer les ingrédients : pelez et écrasez les tomates, c…
LégumesChine
Germes d'ail et laitue sautés
Comment préparer des pousses d'ail et de la laitue sautées : 8 étapes au total. Pelez et lavez la laitue, puis coupez-la en tranches d'environ u…
LégumesChine
Lanières de pommes de terre épicées Wolf Tooth
Recette de lanières de pommes de terre épicées Wolf Tooth ( 11 étapes) : Éplucher et laver les pommes de terre, préparer les assaisonnements.
LégumesChine
Légumes de saison sautés
Un guide étape 12 étape, illustré, pour faire sauter des légumes de saison. Commencez par nettoyer et équeuter les épinards, puis préparez les c…
LégumesChine
Aubergine chrysanthème
Recette d'aubergines chrysanthèmes ( 15 étapes, illustrée) Lavez l'aubergine et coupez-la en morceaux d'environ 1 cm de long, puis tranchez-les …
LégumesChine
luffa sauté aux ciboulettes
Comment préparer du luffa sauté aux ciboulettes, en 7 étapes : Épluchez et lavez le luffa, puis coupez-le en lanières.
ViandesChine
Bœuf épicé
Comment préparer du bœuf sauté aux poivrons verts : 10 étapes au total. Lavez le bœuf et coupez-le en tranches.
Poissons et fruits de merChine
Poisson à la choucroute
Recette de poisson au chou mariné avec photos, en 19 étapes. Nettoyez une carpe herbivore, retirez les viscères et écaillez-la.
Sauces et conservesChine
Loache braisée
Loache braisée à la sauce soja : recette étape 8 étape (avec photos). Commencez par laver la loche à l’eau.