Lanières de pommes de terre épicées Wolf Tooth

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Épluchez et lavez les pommes de terre, puis préparez les assaisonnements.

   

2. 02

   Étape 2

   Coupez ensuite les pommes de terre en lanières à l'aide d'un couteau à pointes.

   

3. 03

   Étape 3

   Faire bouillir dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que cela change de couleur

   

4. 04

   Étape 4

   Retirez immédiatement l'eau et videz-la.

   

5. 05

   Étape 5

   Chauffer l'huile dans un wok jusqu'à ce qu'elle atteigne 80 % de sa température maximale.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez les lamelles de pommes de terre et augmentez le feu.

   

7. 07

   Étape 7

   Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez-les et égouttez l'huile.

   

8. 08

   Étape 8

   Mettez-le dans un récipient plus grand

   

9. 09

   Étape 9

   Versez les assaisonnements préparés et mélangez bien.

   

10. 10

    Étape 10

    Servir immédiatement après le dressage.

    

11. 11

    Étape 11

    Image du produit fini