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Chine • Légumes

luffa sauté aux ciboulettes

Comment préparer du luffa sauté aux ciboulettes, en 7 étapes : Épluchez et lavez le luffa, puis coupez-le en lanières.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
luffa sauté aux ciboulettes
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Épluchez et lavez le luffa, puis découpez-le en lanières.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Nettoyez et lavez la ciboulette, puis coupez-la en tronçons. Préparez l'ail haché.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Faites chauffer l'huile dans un wok et faites revenir l'ail haché jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez le luffa et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez la ciboulette et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle soit juste cuite.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajouter du sel et faire sauter jusqu'à ce que ce soit bien assaisonné.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Image du produit fini

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur