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Chine • Viandes

Oreilles de porc au concombre

Comment préparer une salade d'oreilles de porc et de concombre (avec photos, 5 étapes). Coupez les oreilles de porc en lanières, lavez le concombre et coupez-le en longues lanières à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Oreilles de porc au concombre
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez les oreilles de porc en lanières, lavez le concombre et coupez-le en longues lanières en utilisant une technique de coupe roulée.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Lavez et hachez la coriandre, coupez les piments en rondelles, et épluchez et hachez l'ail.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Déposez les ingrédients dans un grand bol, ajoutez le sel, le sucre, la sauce soja claire, le vinaigre et l'huile de sésame.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Bien mélanger.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Un délicieux plat d'oreilles de porc et de salade de concombre est prêt !

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur