Œufs et tofuChine
Tofu Magpie Bridge
Comment préparer du tofu Magpie Bridge : un guide étape par étape avec photos, en 15 étapes. Coupez le tofu ferme en tranches épaisses et dispos…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Autres recettesChine
La fête des lanternes, célébrée le quinzième jour du premier mois lunaire, met à l'honneur un plat spécial : la soupe aux haricots mungo.
Cette recette de gâteau de haricots mungo, plat traditionnel de la Fête des Lanternes, comprend 16 étapes et des photos. (Un gâteau de haricots …
Œufs et tofuChine
Riz gluant aux œufs salés
Recette de riz gluant aux œufs salés (avec photos, 7 étapes). Faire tremper le riz gluant pendant deux heures. Casser les œufs de canard salés e…
Œufs et tofuChine
Tofu enrobé d'œuf
Recette de tofu enrobé d'œuf, en 14 étapes. Coupez le tofu ferme en tranches épaisses et disposez-les sur une assiette. Saupoudrez d'une pincée …
LégumesChine
morceaux de radis braisés
Recette de dés de radis braisés (avec photos et 6 étapes). Préparer des dés de radis coupés en dés et des crevettes séchées.
VolailleChine
Marteau de poulet doré
Recette de cuisses de poulet dorées (avec photos, 8 étapes). Lavez les cuisses de poulet et pratiquez une incision horizontale autour du cou, en…
Poissons et fruits de merChine
Poisson bouilli au poivre du Sichuan épicé
Recette de poisson bouilli au poivre du Sichuan (avec photos et en 8 étapes). Ingrédients : grains de poivre du Sichuan, poivre de millet vert, …
Poissons et fruits de merChine
Comment faire une pâte de crevettes élastique
Comment faire une pâte de crevettes élastique : un guide étape par étape avec photos ( 12 étapes). Lavez et décortiquez les crevettes.
ViandesChine
boulettes de viande et de tofu
Cette recette de boulettes de viande hachée et de tofu se déroule en 7 étapes. Ingrédients : viande hachée, tofu écrasé, carottes coupées en dés…
NouillesChine
Accompagnements de nouilles
Recette de garniture pour nouilles avec photos, en 8 étapes. Coupez les germes d'ail en dés.
LégumesChine
radis râpé aigre-doux
Recette de radis râpés aigre-doux (avec photos), 7 étapes au total. Laver le radis.
LégumesChine
Recettes pour les paresseux
Recette pour les paresseux, avec photos, en 9 étapes. Préparer les ingrédients.
Autres recettesChine
Sauce aux huîtres Bok Choy de Shanghai
Voici un guide étape par étape pour préparer du bok choy à la sauce aux huîtres de Shanghai, en 9 étapes au total. Coupez le bok choy 3 cm de la…
SoupesChine
Ragoût de champignons au tofu
Voici une recette étape par étape pour des champignons et du tofu braisés, en 12 étapes. Lavez les champignons et blanchissez-les dans une casse…
ViandesChine
pâtes
Voici une recette de macaroni en 4 étapes. Commencez par cuire les macaronis pendant environ 8 minutes. Ensuite, égouttez-les et plongez-les dan…
Poissons et fruits de merChine
Fondue épicée aux côtes de porc et aux crevettes
Recette de fondue de côtes de porc épicées et de crevettes (avec photos et 11 étapes). Préparez les ingrédients selon la liste des ingrédients p…
ViandesChine
Porc effiloché à la sauce aux haricots sucrée
Comment préparer du porc effiloché à la sauce aux haricots sucrée (avec photos), en 10 étapes. Commencez par effilocher la partie blanche de l'o…
RizChine
Riz frit au jambon et aux œufs
Recette de riz frit au jambon et aux œufs (avec photos, 11 étapes). Coupez les tranches de jambon en petits dés. (Si vous utilisez de la sauciss…
LégumesChine
Laitue braisée
Laitue braisée (avec photos) - 9 étapes. Tout d'abord, préparez les ingrédients.
Poissons et fruits de merChine
poisson salé cuit à la vapeur
Recette de poisson salé à la vapeur avec photos, en 8 étapes. Nettoyez le poisson salé et égouttez-le.
ViandesChine
Brochettes d'agneau maison
Brochettes d'agneau maison (avec photos), 6 étapes. Commencez par congeler l'agneau pendant dix minutes, puis retirez-le rapidement et tranchez-…
LégumesChine
Champignons et pousses de bambou sautés
Comment préparer des champignons shiitake et des pousses de bambou sautés (avec photos et 10 étapes) : Préparez les ingrédients nécessaires ; co…
VolailleChine
sang de canard sauté au kimchi
Recette de sauté de kimchi et de sang de canard (avec photos, 9 étapes au total). Coupez le kimchi en dés et détaillez les petits piments rouges…