Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

Partager une recette
Effacer
6,945 Recettes
Poisson épicé
Poissons et fruits de merChine

Poisson épicé

Recette de poisson épicé (avec photos et 9 étapes). (Carpe herbivore vendue)

9 ÉtapeVoir
Poulet vapeur aux champignons shiitake
VolailleChine

Poulet vapeur aux champignons shiitake

Poulet vapeur aux champignons shiitake : recette 10 étape avec photos. Lavez les cuisses de poulet, désossez-les avec des ciseaux et coupez-les …

10 ÉtapeVoir
Calamars cuits à la vapeur
Poissons et fruits de merChine

Calamars cuits à la vapeur

Recette de calamars à la vapeur avec photos, en 9 étapes. Préparez tous les ingrédients nécessaires ; c’est très simple !

9 ÉtapeVoir
Ragoût de côtes de porc
SoupesChine

Ragoût de côtes de porc

Recette de côtes de porc braisées (avec photos et 9 étapes). Laver et trancher la racine de lotus.

9 ÉtapeVoir
Œufs brouillés aux huîtres
Poissons et fruits de merChine

Œufs brouillés aux huîtres

Recette de sauté d'huîtres et d'œufs (avec photos, 5 étapes). Commencez par laver les huîtres.

5 ÉtapeVoir
Tofu noir et blanc
Œufs et tofuChine

Tofu noir et blanc

Recette de tofu noir et blanc, en 5 étapes. Coupez le sang de porc en petits morceaux et placez-les dans une poêle, côté coloré vers le bas, pou…

5 ÉtapeVoir
Têtes de canard épicées maison
VolailleChine

Têtes de canard épicées maison

Recette maison de têtes de canard épicées (avec photos, 4 étapes). Veillez à bien laver les têtes de canard achetées en ligne.

4 ÉtapeVoir
Porc croustillant
ViandesChine

Porc croustillant

Cette recette de porc frit croustillant comporte 10 étapes. Lavez le porc et coupez-le en morceaux égaux. Faites-le mariner 15 minutes avec du s…

10 ÉtapeVoir
igname confite
LégumesChine

igname confite

Recette d'igname confite (avec photos, 10 étapes) Préparer l'igname

10 ÉtapeVoir
Soupe de fleur de perle
SoupesChine

Soupe de fleur de perle

Voici une recette de soupe aux fleurs de perle en 4 étapes. 500 g de sang de porc permettent d'obtenir environ six ou sept morceaux. Si vous pré…

4 ÉtapeVoir
Ailes de poulet au citron
Autres recettesChine

Ailes de poulet au citron

Recette d'ailes de poulet au citron (avec photos, 7 étapes). Faites tremper les ailerons de poulet dans de l'eau froide pendant une heure, en ch…

7 ÉtapeVoir
bouillie de riz huileuse
ViandesChine

bouillie de riz huileuse

Comment préparer du congee à l'huile, en 9 étapes. Préparez les ingrédients, coupez la viande en lanières et réservez.

9 ÉtapeVoir
Poisson épicé
Poissons et fruits de merChine

Poisson épicé

Recette de poisson épicé (avec photos), en 8 étapes. Coupez le poisson basa en morceaux (comme sur la photo), puis faites-le mariner 10 minutes …

8 ÉtapeVoir
Salade de laitue froide
LégumesChine

Salade de laitue froide

Comment préparer une salade de laitue froide (avec photos et 6 étapes). Préparez les ingrédients.

6 ÉtapeVoir
œufs salés
Œufs et tofuChine

œufs salés

Recette des œufs salés (avec photos, 6 étapes). Essuyez les œufs avec un chiffon humide et réservez-les.

6 ÉtapeVoir
Fleur à mille couches
Œufs et tofuChine

Fleur à mille couches

Voici un guide étape par étape pour réaliser des fleurs de peau de tofu, en 10 étapes au total. Commencez par blanchir la peau de tofu dans de l…

10 ÉtapeVoir