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Chine • Poissons et fruits de mer

Calamars cuits à la vapeur

Recette de calamars à la vapeur avec photos, en 9 étapes. Préparez tous les ingrédients nécessaires ; c’est très simple !

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Calamars cuits à la vapeur
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer le matériel nécessaire est très simple !

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Tranchez le gingembre et coupez les oignons verts en lanières, puis répartissez-les uniformément sur une assiette.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez le calamar en petits morceaux et répartissez-les uniformément sur le gingembre et les oignons verts.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Déposez-les dans une grande casserole et faites-les cuire à la vapeur à feu vif pendant environ 10 15 .

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Les calamars seront cuits en 15 minutes et pourront alors être retirés de la casserole.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Arrosez-le de sauce soja pendant qu'il est encore chaud et parsemez d'oignons verts hachés.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Dans une autre poêle, faites chauffer un peu d'huile.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Versez la sauce piquante sur les calamars parsemés d'oignons verts hachés.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Les délicieux calamars cuits à la vapeur sont prêts, régalez-vous dès maintenant !

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur