Tofu noir et blanc
Recette de tofu noir et blanc, en 5 étapes. Coupez le sang de porc en petits morceaux et placez-les dans une poêle, côté coloré vers le bas, pour les faire revenir brièvement.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez le sang de porc en petits morceaux, placez-les dans une poêle, côté coloré vers le bas, et faites-les revenir brièvement.
- 02
Étape 2
Après avoir fait revenir le sang de porc, réservez-le. Coupez le tofu ou le tofu séché en petits morceaux, faites-les revenir brièvement, puis ajoutez-les au sang de porc.
- 03
Étape 3
Coupez le chou mariné en petites lanières et faites-le sauter dans une casserole.
- 04
Étape 4
Ajouter le sucre et l'eau, remuer, couvrir et laisser mijoter.
- 05
Étape 5
Une fois que le liquide a presque entièrement réduit, éteignez le feu et retirez du feu.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.