LégumesChine
Tranches de racine de lotus sautées avec des poivrons verts et des carottes
Comment préparer des tranches de racine de lotus sautées avec des poivrons verts et des carottes, en 4 étapes : Coupez la racine de lotus en tra…
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
6,945 Recettes
LégumesChine
Poivrons verts et champignons noirs sautés
Poivrons verts et champignons noirs sautés : une recette étape 5 étape avec photos. Faire revenir les oignons verts et le gingembre jusqu’à ce q…
Œufs et tofuChine
Shumai géant
Recette des shumai géants (avec photos et 9 étapes). Faire bouillir des œufs de canard salés, puis les écaler et retirer les jaunes. Faire tremp…
Pains et crêpesChine
gâteau cuit à la vapeur à la patate douce violette
Recette de gâteau vapeur à la patate douce violette, en 6 étapes. Laver et couper les patates douces violettes en morceaux, puis cuire à la vape…
Œufs et tofuChine
Tofu frit glacé au miel (Thermomix)
Tofu frit glacé au miel (Thermomix) : recette illustrée en 4 étapes. Placez tous les ingrédients dans le bol mélangeur, réglez le Thermomix 5 mi…
SoupesChine
Soupe au poivre
Voici un guide étape par étape pour préparer du Hu La Tang (soupe épicée), en 10 étapes. Prenez une quantité appropriée de fécule de patate douc…
![[Célébration de la Fête des Lanternes le 15 du premier mois lunaire] - Pousses de bambou Dingdong Dingdong](/assets/recipes/6d/6dca78b25b6d83538e57ef09.avif)
DessertsChine
[Célébration de la Fête des Lanternes le 15 du premier mois lunaire] - Pousses de bambou Dingdong Dingdong
[Célébration de la Fête des Lanternes le 15 du premier mois lunaire] - Guide étape 8 étape pour préparer des pousses de bambou « Ding Dong Ding …
ViandesChine
Champignons et crabes sautés au porc
Comment préparer des champignons de Paris sautés au porc : un guide étape par étape illustré. ( 20 étapes). Le plat final est présenté en photo.
Pâtisserie et boulangerieChine
pain à la noix de coco sans beurre
Cette recette de pain à la noix de coco sans beurre se déroule en 6 étapes. Versez tous les ingrédients de la pâte dans la machine à pain, dans …
ViandesChine
Gigot d'agneau rôti glacé au miel
Recette de gigot d'agneau rôti glacé au miel, en 6 étapes. Lavez le gigot, séchez-le avec du papier absorbant et pratiquez plusieurs incisions h…
Œufs et tofuChine
sauce aux œufs
Recette de sauce aux œufs avec photos, en 8 étapes. Casser les œufs et ajouter les crevettes séchées.
Poissons et fruits de merChine
Crevettes géantes
Comment cuisiner des gambas (avec photos), en 6 étapes. Hachez finement les oignons verts, le gingembre et l'ail.
NouillesChine
Coquilles Saint-Jacques à la vapeur avec ail et vermicelles
Coquilles Saint-Jacques à la vapeur avec ail et vermicelles : recette étape par étape ( 15 étapes). Nettoyez soigneusement les coquilles Saint-J…
Sauces et conservesChine
Légumes râpés mélangés
Comment préparer une salade de légumes marinés et de raviolis avec des légumes râpés (avec photos, 6 étapes au total). Râpez les légumes marinés…
Poissons et fruits de merChine
Boulettes de champignons et de crevettes
Comment préparer des boulettes de champignons shiitake et de crevettes : 7 étapes au total. Laver et décortiquer les crevettes.
Sauces et conservesChine
topinambours marinés épicés
Recette de topinambours marinés épicés (avec photos, 5 étapes). Achetez des topinambours frais, nettoyez-les et lavez-les, coupez-les en deux da…
NouillesChine
nouilles à la soupe de tomates
Recette de nouilles à la soupe de tomates avec photos, en 11 étapes. Préparez des tomates, des œufs et des nouilles instantanées (n'importe quel…
ViandesChine
Travers de porc cuits à la vapeur avec du riz gluant
Travers de porc à la vapeur avec riz gluant : une recette étape par étape en 13 étapes. Faites tremper le riz gluant dans l’eau toute la nuit au…
Poissons et fruits de merChine
Poisson épicé
Recette de petits poissons épicés (avec photos, 6 étapes). Commencez par acheter les petits poissons et nettoyez-les soigneusement.
Pains et crêpesChine
Brioches vapeur en forme de fleur de lys (Étapes)
Brioches vapeur en forme de lys (Instructions étape par étape, 6 étapes au total). Prenez deux morceaux de pâte de couleurs différentes, le blan…
![[Célébration de la Fête des Lanternes le 15e jour du premier mois lunaire] Gâteaux à la courge](/assets/recipes/63/632dcdca1c3b3f592aaf2e5b.avif)
DessertsChine
[Célébration de la Fête des Lanternes le 15e jour du premier mois lunaire] Gâteaux à la courge
[Célébration de la Fête des Lanternes le 15 du premier mois lunaire] Comment faire des gâteaux aux courgettes (avec photos et 13 étapes). Prépar…
NouillesChine
Zhajiangmian (nouilles à la pâte de soja) pour la Fête des Lanternes, le quinzième jour du premier mois lunaire
Recette de Zha Jiang Mian (nouilles à la pâte de soja) pour la Fête des Lanternes (15 janvier du calendrier lunaire), en 12 étapes. Ingrédients …
![[Célébration de la Fête des Lanternes le 15e jour du premier mois lunaire] Potiron cuit à la vapeur avec de la viande hachée et](/assets/recipes/8b/8b89f223043be7d592e32aa8.avif)
DessertsChine
[Célébration de la Fête des Lanternes le 15e jour du premier mois lunaire] Potiron cuit à la vapeur avec de la viande hachée et
[Célébration de la Fête des Lanternes le 15e jour du premier mois lunaire] Potiron cuit à la vapeur avec viande hachée et ail : recette étape pa…
![[Célébration de la Fête des Lanternes le quinzième jour du premier mois lunaire] Porc Mu Shu](/assets/recipes/10/10b609ab738c87dae86dd29e.avif)
DessertsChine
[Célébration de la Fête des Lanternes le quinzième jour du premier mois lunaire] Porc Mu Shu
[Célébration de la Fête des Lanternes le 15 du premier mois lunaire] Recette de porc Mu Shu (avec photos et 7 étapes). Préparation des ingrédien…