[Célébration de la Fête des Lanternes le 15e jour du premier mois lunaire] Gâteaux à la courge

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les courgettes en les lavant et hachez les oignons verts.

   

2. 02

   Étape 2

   Battre les œufs et réserver.

   

3. 03

   Étape 3

   Ouvrez la courgette et retirez les graines.

   

4. 04

   Étape 4

   Se transformer en soie

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez le sel, le bouillon de poulet, le mélange treize épices et les oignons verts hachés, puis mélangez bien.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter les œufs et bien mélanger.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter la farine et bien mélanger.

   

8. 08

   Étape 8

   Bien mélanger et laisser reposer cinq minutes.

   

9. 09

   Étape 9

   Faites chauffer l'huile dans une poêle puis versez-y la pâte pétrie.

   

10. 10

    Étape 10

    Étalez-le en une crêpe

    

11. 11

    Étape 11

    Faire revenir à feu moyen pendant cinq minutes, retourner et faire revenir pendant encore cinq minutes.

    

12. 12

    Étape 12

    Couper en morceaux après cuisson

    

13. 13

    Étape 13

    Placage