Recettes

La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.

Partager une recette
Effacer
6,945 Recettes
Lait de soja fait maison
BoissonsChine

Lait de soja fait maison

Recette de lait de soja maison avec photos, en 8 étapes. Faites tremper les graines de soja au préalable (une tasse à mesurer suffit ; en été 6 …

8 ÉtapeVoir
Ailes de poulet du Nouvel An
VolailleChine

Ailes de poulet du Nouvel An

Cette recette d'ailes de poulet façon Nouvel An comprend 6 étapes. Lavez les ailes de poulet et pratiquez deux petites incisions sur chaque aile…

6 ÉtapeVoir
Brocoli frais
LégumesChine

Brocoli frais

Voici une recette étape par étape pour une salade de brocoli rafraîchissante, en 7 étapes. Lavez et coupez le brocoli en fleurettes, puis blanch…

7 ÉtapeVoir
Brocoli à la sauce aux huîtres
LégumesChine

Brocoli à la sauce aux huîtres

Voici une recette 7 , avec photos, pour préparer du brocoli à la sauce aux huîtres. Les champignons shiitake sont découpés en forme de fleur pou…

7 ÉtapeVoir
Brocoli à l'ail
Autres recettesChine

Brocoli à l'ail

Recette de brocoli à l'ail ( 10 étapes, illustrée) Commencez par couper le brocoli en fleurettes.

10 ÉtapeVoir
Gâteau de riz gluant
Pains et crêpesChine

Gâteau de riz gluant

Cette recette de gâteau de riz gluant comprend 9 étapes et des photos. Rincez soigneusement le riz gluant et faites-le tremper dans l'eau pendan…

9 ÉtapeVoir
Soupe aux cinq couleurs
SoupesChine

Soupe aux cinq couleurs

Recette de soupe aux cinq couleurs (avec photos), en 7 étapes. Préparation des ingrédients : faire tremper les vermicelles de riz et laver le sa…

7 ÉtapeVoir
Œuf cuit à la vapeur
Œufs et tofuChine

Œuf cuit à la vapeur

Recette d'œufs à la vapeur (avec photos), en 6 étapes. Commencez par battre les œufs.

6 ÉtapeVoir
Œufs sautés à la ciboulette
Œufs et tofuChine

Œufs sautés à la ciboulette

Voici un guide étape 8 étape, illustré, pour préparer des œufs sautés à la ciboulette. Commencez par laver la ciboulette, égouttez-la et ciselez…

8 ÉtapeVoir
Porc effiloché sauté aux ciboulettes
ViandesChine

Porc effiloché sauté aux ciboulettes

Sauté de porc aux ciboulettes : recette pas à pas illustrée, en 7 étapes. Coupez le porc en lanières, faites-le mariner avec un peu de sel et de…

7 ÉtapeVoir
Calamars sautés à la ciboulette
Poissons et fruits de merChine

Calamars sautés à la ciboulette

Calamars sautés à la ciboulette : recette pas à pas illustrée, en 9 étapes. Lavez la ciboulette, retirez les racines et coupez-la en petits morc…

9 ÉtapeVoir
Côtes de porc aigres-douces
ViandesChine

Côtes de porc aigres-douces

Recette de travers de porc aigre-doux (avec photos, 9 étapes au total). Placez les travers de porc dans une casserole d'eau froide. Une fois l'e…

9 ÉtapeVoir
Soupe de tofu au poisson noir
SoupesChine

Soupe de tofu au poisson noir

Recette de soupe de poisson noir et tofu (avec photos), en 4 étapes. Coupez le poisson noir en morceaux et lavez-le. Préparez les autres ingrédi…

4 ÉtapeVoir
Ciboulette froide
LégumesChine

Ciboulette froide

Voici une recette étape 4 étape pour une salade froide à la ciboulette, avec de la ciboulette, des feuilles de haricots mungo, du sel, du glutam…

4 ÉtapeVoir