Ailes de poulet du Nouvel An
Cette recette d'ailes de poulet façon Nouvel An comprend 6 étapes. Lavez les ailes de poulet et pratiquez deux petites incisions sur chaque aile pour faciliter l'absorption de la marinade.
Préparation
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Étape 1
Lavez les ailes de poulet et faites-y deux petites incisions au couteau pour faciliter l'absorption de la marinade.
- 02
Étape 2
Placez les ailes de poulet hachées dans un bol, ajoutez le sel, la sauce soja claire, le vin de cuisine, les oignons verts, le gingembre et l'ail, et laissez mariner pendant 10 minutes.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les ailes de poulet marinées et faites-les dorer des deux côtés. Retirez-les de la poêle et réservez.
- 04
Étape 4
Faites revenir la sauce tomate dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit parfumée, puis ajoutez la quantité d'eau appropriée.
- 05
Étape 5
Ajoutez les ailes de poulet poêlées, portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu à doux.
- 06
Étape 6
Une fois cuit, dressez-le dans une assiette, parsemez d'oignons verts hachés et dégustez !
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.