Poitrine de porc sautée au céleri

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez le persil et coupez-le en morceaux.

   

2. 02

   Étape 2

   Versez de l'huile dans un wok et faites revenir les grains de poivre du Sichuan jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

3. 03

   Étape 3

   Ajoutez la poitrine de porc et faites-la revenir uniformément.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez la sauce aux huîtres, la sauce soja claire, le sel, les oignons verts hachés et le gingembre haché, puis faites sauter le tout uniformément.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter le persil et faire sauter.

   

6. 06

   Étape 6

   Faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis retirer du feu et servir dans une assiette.

   

7. 07

   Étape 7

   Les délicieux plats sont prêts à être dégustés !