VolailleChine
Nuggets de poulet frits
Recette de nuggets de poulet frits avec photos, en 12 étapes. Préparez les ingrédients.
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
6,945 Recettes
LégumesChine
Pousses de bambou braisées
Pousses de bambou braisées à l'huile : recette étape par étape (avec photos) ( 15 étapes) Acheter des pousses de bambou fraîches
Œufs et tofuChine
lanières d'épinards et de tofu
Recette de sauté d'épinards et de tofu, en 11 étapes. Préparation des ingrédients.
Autres recettesChine
Cacahuètes ivres
Comment préparer des « cacahuètes ivres » (avec photos et 13 étapes) : Lavez les cacahuètes et faites-les tremper pendant 2 heures au préalable.
LégumesChine
gluten grillé nature
Recette de gluten braisé nature (avec photos et instructions, 9 étapes au total). Préparer les ingrédients ; faire tremper le gluten dans l’eau …
ViandesChine
Porc aigre-doux
Recette de porc aigre-doux (Guo Bao Rou) en 8 étapes (avec photos et instructions). Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo, puis tr…
RizChine
riz au curry de pommes de terre
Recette de riz au curry de pommes de terre avec photos, en 12 étapes. Préparez les ingrédients ; ceux qui aiment la viande peuvent en ajouter.
LégumesChine
Salade de concombre, d'oignon et de champignons noirs
Recette de salade de concombre, oignon et champignons noirs ( 6 étapes au total). Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo.
ViandesChine
Porc frit croustillant
Comment faire du porc frit croustillant (avec photos et 8 étapes) : Coupez le porc maigre en lanières (ou en tranches).
SoupesChine
Pieds de porc en ragoût
Recette de pieds de porc braisés (avec photos et 12 étapes). Lavez les pieds de porc et coupez-les en petits morceaux.
ViandesChine
boulettes de riz gluant au jaune d'œuf de canard
Comment préparer des boulettes de riz gluant aux jaunes d'œufs de canard, illustrées, en 6 étapes. Faire tremper le riz gluant toute la nuit et …
LégumesChine
Salade froide de méduses
Comment préparer une salade de méduses froide (avec photos et 6 étapes). Faire tremper les méduses au préalable.
RizChine
Congee aux champignons et crevettes
Recette de congee aux crabes, champignons et crevettes (avec photos, 8 étapes au total) Préparer tous les ingrédients.
ViandesChine
Côtes levées d'aubépine
Recette de côtes de porc à l'aubépine (avec photos et 8 étapes). Commencez par blanchir les côtes de porc dans de l'eau froide avec du gingembre…
ViandesChine
Recette secrète de la Reine : Épine dorsale d'agneau braisée
Recette secrète de Queen's Pot pour une colonne vertébrale d'agneau braisée : 13 étapes (recette illustrée). Un sachet de colonne vertébrale d'a…
LégumesChine
salade d'algues froide
Comment préparer une salade de varech froide (avec photos et 7 étapes). Rincez plusieurs fois les lamelles de varech fraîches.
Raviolis et bouchéesChine
Boulettes de porc et de céleri poêlées
Recette de raviolis poêlés au porc et au céleri (avec photos et 13 étapes) : Ajoutez de l’eau tiède à la farine et remuez avec des baguettes jus…
LégumesChine
Boulettes de perles d'abondance de jade doré
Comment réaliser des raviolis aux perles « Abondance de jade doré » : 7 étapes au total. Sculptez une carotte en forme de pièce de monnaie pour …
ViandesChine
Char Siu maison à la cantonaise
Recette de char siu cantonais maison avec photos et instructions, en 8 étapes. Laver le cou de porc et le laisser sécher.
Œufs et tofuChine
Lamelles de champignons shiitake poêlées et tofu cuit à la vapeur
Champignons shiitake poêlés et tofu vapeur : recette étape par étape 11 étapes au total). Lavez le tofu et coupez-le en tranches d’épaisseur éga…
LégumesChine
Champignons pleurotes royaux sautés par une fille épicée
Recette de pleurotes royaux sautés épicés (avec photos et instructions, 6 étapes au total). Coupez les pleurotes royaux en tranches et blanchiss…
Œufs et tofuChine
Œufs brouillés aux tomates
Voici une recette étape par étape pour préparer des œufs brouillés aux tomates, en 12 étapes. Cassez quatre œufs dans un bol, ajoutez une pincée…
Poissons et fruits de merChine
Pomfret doré cuit à la vapeur à la cantonaise avec des prunes aigre-douces
Pomfret à la vapeur à la cantonaise et aux prunes acides : une recette étape par étape en 6 étapes. Nettoyez le poisson, incisez sa chair en qua…
LégumesChine
Salade de concombre épicée et acidulée
Comment préparer une salade de concombre épicée et acidulée (avec photos et 8 étapes) : Lavez et épluchez le concombre, puis aplatissez-le avec …