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Chine • Légumes

Salade de concombre épicée et acidulée

Comment préparer une salade de concombre épicée et acidulée (avec photos et 8 étapes) : Lavez et épluchez le concombre, puis aplatissez-le avec un couteau.

Épicé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Salade de concombre épicée et acidulée
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez et épluchez le concombre, puis aplatissez-le avec un couteau.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Coupez en petits morceaux et servez.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Préparez une petite portion de cacahuètes grillées, retirez les coques et concassez-les. Hachez l'ail (l'ail sur la photo n'est pas encore haché, mais il le sera plus tard, haha).

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ajoutez 1 cuillère à soupe de sauce chili aux haricots Lao Gan Ma, 1 cuillère à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de vinaigre, 2 cuillères à soupe de sauce soja claire et une quantité appropriée de sel, puis mélangez bien.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Versez la sauce préparée dans l'assiette contenant les concombres et mélangez.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez les cacahuètes concassées dans le bol et mélangez.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Garnir de coriandre.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Une assiette de salade de concombres épicée et acidulée est prête ! Goûtez-y si vous aimez ! Aimez, enregistrez, commentez et partagez si vous avez apprécié ! Suivez Kim金金Kim pour des mises à jour culinaires régulières. Je vous aime !

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur