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Gombo blanchi
Comment blanchir le gombo (avec photos et 5 étapes). Pour le choix du gombo, privilégiez les petits gombos, car les plus gros sont généralement …
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Melon amer à la sauce aux huîtres
Recette de melon amer à la sauce aux huîtres, en 7 étapes. Coupez le melon amer en fines tranches.
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Germes de soja sautés
Recette de germes de soja sautés avec photos, en 6 étapes. Laver les germes de soja.
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Pois chiches et pommes de terre sautés
Comment préparer un sauté de haricots à œil noir et de pommes de terre : 12 étapes (avec photos). Laver et éplucher les pommes de terre. Hacher …
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gelée de patate douce maison
Recette de gelée de patate douce maison avec photos, en 4 étapes. Mélanger un bol de fécule de patate douce (ou de fécule de pois/maïs) avec un …
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Trois délices sautés
Recette de trois légumes sautés (végétarien) : 12 étapes (avec photos). Les ingrédients sont indiqués sur la photo ci-dessous.
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salade d'oignons verts et de champignons noirs
Voici une recette étape par étape pour une salade d'oignons verts et de champignons noirs, en 4 étapes. Tout d'abord, blanchissez les champignon…
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Muffins aux petits pois
Recette de muffins aux petits pois (avec photos et 13 étapes) Ingrédients
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Cubes de racine de lotus épicés et acidulés
Recette de cubes de racine de lotus épicés et acidulés (avec photos, 3 étapes) : Hachez les oignons verts, émincez l'ail et coupez en dés la rac…
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Gombos gorgés d'huile
Voici un guide étape 5 étape, illustré, pour préparer du gombo à l'huile chaude. Retirez les queues des gombos et coupez-les en deux dans le sen…
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Gombos en sauce
Comment préparer du gombo en sauce (étapes illustrées, 8 étapes au total). Blanchir le gombo pendant deux minutes.
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Lanières d'aubergine aromatisées au poisson
Comment préparer des lamelles d'aubergine Yu Xiang (avec photos et 7 étapes) : Coupez l'aubergine en lamelles de taille appropriée et ajoutez un…
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Oignons verts, sauce soja légère et potiron
Potiron aux oignons verts et à la sauce soja : une recette étape par étape ( 10 étapes) Lavez le potiron et les oignons verts.
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Concombre épicé et acidulé
Recette de concombre aigre-doux (avec photos, 4 étapes) : Coupez le concombre en lanières 5 et faites-le mariner avec du sel pendant 1 heure. Ég…
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Omelette au brocoli
Recette d'omelette au brocoli (avec photos et en 8 étapes). Ingrédients : 15 de brocoli, 2 œufs, 10 de farine
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Petit sac dinosaure
Comment faire des petits pains dinosaures (avec photos et instructions, 19 étapes au total). Ingrédients
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Champignons shiitake et bok choy
Voici une recette étape 3 étape pour faire sauter du bok choy aux champignons shiitake, avec photos. Lavez le bok choy et égouttez-le. Versez un…
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Pommes de terre râpées aux poivrons verts
Comment préparer des pommes de terre sautées aux poivrons verts : 9 étapes au total. Râpez les pommes de terre (je suis débutant et j’ai du mal …
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Haricots verts à la sauce soja aromatisée à l'ail
Recette de haricots verts braisés à l'ail et à la sauce soja ( 12 étapes) Préparer les haricots verts et les gousses d'ail.
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Haricots verts et champignons sautés
Voici un guide étape 10 étape pour préparer des petits pois et des champignons sautés. Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo.
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Champignons shiitake braisés et igname
Voici une recette étape par étape pour des champignons shiitake et de l'igname braisés, en 10 étapes. Préparez les ingrédients comme indiqué sur…
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Curry végétarien
Recette de curry végétarien avec photos, en 9 étapes. Coupez les ingrédients : pommes de terre, carottes. Mes pommes de terre et mes carottes ét…
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Carottes, laitue et maïs sautés
Comment préparer un sauté de carottes, laitue et maïs : 8 étapes au total. Préparez les ingrédients.
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Pommes de terre râpées aigres-douces
Préparation de pommes de terre râpées aigres-douces : 6 étapes au total. Préparez deux pommes de terre, épluchez-les et réservez-les.