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Chine • Légumes

salade d'oignons verts et de champignons noirs

Voici une recette étape par étape pour une salade d'oignons verts et de champignons noirs, en 4 étapes. Tout d'abord, blanchissez les champignons noirs nettoyés dans de l'eau bouillante pendant une demi-minute.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
salade d'oignons verts et de champignons noirs
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Blanchir les champignons oreilles de bois nettoyés dans de l'eau bouillante pendant une demi-minute.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Retirez-les rapidement de l'eau et rincez-les à l'eau froide, puis faites-les tremper dans de l'eau froide ou mettez-les au réfrigérateur pendant un certain temps.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez les oignons verts en tronçons, hachez le gingembre et l'ail, et tranchez les piments.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Égouttez les champignons noirs, ajoutez tous les ingrédients et les assaisonnements, mélangez bien et servez. Pour une saveur plus légère, omettez le sel.

    Étape 4

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur