Muffins aux petits pois

Préparation

1. 01

   Étape 1

   nourriture

   

2. 02

   Étape 2

   Blanchir les petits pois

   

3. 03

   Étape 3

   Ôtez les petits pois cuits et mixez-les avec le lait en poudre dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une consistance lisse.

   

4. 04

   Étape 4

   purée de pois

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter des œufs

   

6. 06

   Étape 6

   Tamiser la farine

   

7. 07

   Étape 7

   Remuer jusqu'à obtenir une consistance lisse et fluide.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez l'huile d'avocat dans la casserole.

   

9. 09

   Étape 9

   Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu doux. Étalez la pâte en forme de cercle et laissez cuire jusqu'à ce que le dessous soit pris. Retournez et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que l'autre côté soit bien cuit.

   

10. 10

    Étape 10

    Versez la purée de pois verticalement pour former un cercle. Une fois le fond pris, retournez-la et poursuivez la cuisson.

    

11. 11

    Étape 11

    Utilisez du fromage pour dessiner le contour des yeux et des carottes coupées en rondelles pour faire les petits visages.

    

12. 12

    Étape 12

    Remplissez une poche à douille de pâte de sésame noir et de noix pour dessiner les yeux et la bouche.

    

13. 13

    Étape 13

    Muffins aux petits pois