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Chine • Légumes

gelée de patate douce maison

Recette de gelée de patate douce maison avec photos, en 4 étapes. Mélanger un bol de fécule de patate douce (ou de fécule de pois/maïs) avec un bol d'eau.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
gelée de patate douce maison
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Mélanger un bol de fécule de patate douce (ou de fécule de pois/de maïs) avec un bol d'eau.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Versez 5 bols d'eau dans une casserole et portez à ébullition. Ajoutez ensuite l'eau féculée préparée et remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte bouillonnante.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez dans un bol ou un récipient et laissez prendre. Réfrigérez pendant au moins 2 heures.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Retirez les légumes coupés en tranches, ajoutez les oignons verts, l'ail, la sauce chili, les cacahuètes grillées, le concombre, le sel, la sauce soja claire et l'huile de sésame, et mélangez bien !

    Étape 4

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur