Chine • Légumes

Concombre épicé et acidulé

Name: Concombre épicé et acidulé
Cuisine: China

Recette de concombre aigre-doux (avec photos, 4 étapes) : Coupez le concombre en lanières 5 et faites-le mariner avec du sel pendant 1 heure. Égouttez l’eau.

Épicé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Concombre épicé et acidulé — Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

01
Étape 1
Coupez le concombre en lanières de 5 cm de long et faites-le mariner avec du sel pendant 1 heure. Égouttez l'eau.
02
Étape 2
Coupez les poivrons marinés pendant que vous préparez les concombres. Réservez.
03
Étape 3
Versez la quantité de vinaigre nécessaire pour mariner les concombres. Égouttez l'eau après une demi-heure.
04
Étape 4
Ajoutez les autres assaisonnements et mélangez bien.

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur

Concombre épicé et acidulé

Préparation

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Étape 4

Nutrition