Pommes de terre râpées aux poivrons verts
Comment préparer des pommes de terre sautées aux poivrons verts : 9 étapes au total. Râpez les pommes de terre (je suis débutant et j’ai du mal à bien les râper).
Préparation
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Étape 1
Râpez les pommes de terre (je suis débutant et je n'arrive pas vraiment à bien les râper).
- 02
Étape 2
Rincez les pommes de terre râpées 2 et réservez-les dans de l'eau froide.
- 03
Étape 3
Retirez les tiges et les graines des poivrons et coupez-les en lanières.
- 04
Étape 4
Préparer l'ail haché, les oignons verts émincés et le gingembre râpé.
- 05
Étape 5
Faites chauffer l'huile et faites revenir les oignons verts et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 06
Étape 6
Ajoutez les pommes de terre râpées et faites-les sauter à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient tendres et jaunies.
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Étape 7
Ajouter les poivrons verts et le bouillon de poulet, faire sauter 30 secondes 60
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Étape 8
Chauffez le vinaigre, ajoutez l'ail haché
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Étape 9
Retirer du feu et dresser sur une assiette
Nutrition
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