Oignons verts, sauce soja légère et potiron
Potiron aux oignons verts et à la sauce soja : une recette étape par étape ( 10 étapes) Lavez le potiron et les oignons verts.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez la citrouille et les oignons verts.
- 02
Étape 2
Épluchez la citrouille et retirez les graines et la pulpe à l'aide d'une cuillère.
- 03
Étape 3
Découpé en petits morceaux
- 04
Étape 4
Coupez les oignons verts en petits morceaux.
- 05
Étape 5
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les oignons verts et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 06
Étape 6
Ajoutez la citrouille et faites-la sauter jusqu'à ce que la surface devienne légèrement jaune.
- 07
Étape 7
Ajoutez deux cuillères à soupe de sauce soja claire
- 08
Étape 8
Ajoutez deux grosses cuillères à soupe d'eau chaude, portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que ce soit bien cuit.
- 09
Étape 9
Ajouter une quantité appropriée de sel, bien mélanger et retirer du feu.
- 10
Étape 10
La citrouille était à la fois salée et sucrée, avec une texture douce et poudreuse — c'était délicieux !
Nutrition
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