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Aubergines à la sauce à l'ail
Recette d'aubergines à l'ail (avec photos, 4 étapes) : Coupez l'aubergine en deux, badigeonnez-la d'huile, placez-la sur du papier aluminium et …
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
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Rouleaux de champignons Enoki colorés
Recette de rouleaux de champignons Enoki colorés ( 11 étapes) : Coupez les racines des champignons Enoki et lavez-les soigneusement.
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Carottes sautées au tofu séché
Comment préparer des carottes sautées au tofu déshydraté : 11 étapes au total. Épluchez et lavez les carottes, ainsi que tous les autres ingrédi…
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Pommes de terre râpées à la sichuanaise avec double piment
Recette de pommes de terre râpées au double poivre à la sichuanaise (avec photos et 8 étapes). Coupez les pommes de terre en fines lamelles.
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Plat typique de Zhangjiakou : Ragoût de pommes de terre et de potiron
Cette recette du ragoût de pommes de terre et de potiron, plat typique de Zhangjiakou, comprend 14 étapes. Tout d'abord, épluchez et lavez un mo…
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Champignons pleurotes royaux râpés à froid
Voici un guide étape par étape pour préparer une salade froide de pleurotes royales émincées, en 9 étapes. Préparez tous les ingrédients et assa…
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Céleri sauté
Recette de céleri sauté avec photos, en 6 étapes. Commencez par couper et laver le céleri.
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Brocoli blanchi
Comment préparer du brocoli blanchi avec une sauce (étapes illustrées, 8 étapes au total). Préparer les ingrédients.
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radis râpés sautés
Recette de radis râpés sautés, illustrée, en 12 étapes. (Photo du plat fini)
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Sauté de lys et de céleri
Recette de sautés de bulbes de lys et de céleri en 17 étapes. Ingrédients principaux (l'ail n'est pas visible sur la photo).
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Carottes sautées
Recette de carottes sautées (avec photos, 12 étapes) Préparez trois carottes.
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Salade froide de champignons noirs
Comment préparer une salade froide de champignons noirs (avec photos et 10 étapes). (Photo du plat fini)
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Champignons Enoki à l'ail
Recette de champignons Enoki à l'ail ( 13 étapes) Tout d'abord, préparez les ingrédients.
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Tranches de racine de lotus frites
Recette de sandwichs frits aux racines de lotus avec photos, en 12 étapes. Coupez la poitrine de porc en tranches et hachez-la avec du gingembre…
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cubes de racine de lotus sautés
Recette de cubes de racine de lotus sautés (avec photos), en 7 étapes. Préparez les ingrédients comme indiqué sur la photo.
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pleurotes sautées
Recette de pleurotes sautées ( 11 étapes au total). Déchirez les pleurotes en lanières et réservez.
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Chou-fleur et champignons noirs sautés
Cette recette de chou-fleur et de champignons noirs sautés comprend 8 étapes. Détachez le chou-fleur bio en petits bouquets, faites-les tremper …
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Brocoli à la sauce aux huîtres
Recette de brocoli braisé à la sauce aux huîtres ( 10 étapes au total, illustrée). Coupez le brocoli en petits bouquets, faites-les tremper dans…
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Pousses d'ail et lanières de pommes de terre
Comment préparer des lanières de pousses d'ail et de pommes de terre : 10 étapes au total. Lavez et coupez les pousses d'ail en tronçons.
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Salade sautée rafraîchissante
Recette de salade sautée rafraîchissante : 7 étapes au total. Pelez la laitue, coupez-la dans le sens de la longueur, puis incisez-la en 5 entai…
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Bâtonnets de racine de lotus frits
Comment préparer des bâtonnets de racine de lotus frits (avec photos et 11 étapes) : Laver et peler la racine de lotus.
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Cuisine du Sichuan - chou aigre-doux
Cuisine du Sichuan - Recette de chou aigre-doux ( 11 étapes) (Coupez le chou)
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Cubes de racine de lotus aigre-doux
Recette de cubes de racine de lotus aigre-douces (avec photos, 10 étapes au total). Lavez la racine de lotus, retirez la peau extérieure, coupez…