radis râpés sautés

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Image du produit fini

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez le radis blanc à peau rouge et réservez-le.

   

3. 03

   Étape 3

   Déchiqueté et présenté dans une assiette

   

4. 04

   Étape 4

   Préparez les grains de poivre du Sichuan, tranchez le gingembre et les oignons verts, et coupez les piments séchés en morceaux.

   

5. 05

   Étape 5

   Faites chauffer une grande quantité d'huile dans une casserole jusqu'à ce qu'elle fonde.

   

6. 06

   Étape 6

   Commencez par faire revenir les grains de poivre du Sichuan, les piments séchés et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

7. 07

   Étape 7

   Ajouter les oignons verts émincés et faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez le radis râpé et faites-le sauter jusqu'à ce qu'il soit tendre.

   

9. 09

   Étape 9

   Sauté à la sauce soja légère

   

10. 10

    Étape 10

    Ajouter le sel après avoir fait sauter

    

11. 11

    Étape 11

    Bien mélanger et retirer du feu.

    

12. 12

    Étape 12

    Croquant, rafraîchissant et délicieux.