Salade froide de champignons noirs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Image du produit fini

   

2. 02

   Étape 2

   Faites tremper les champignons oreilles de Judas jusqu'à ce qu'ils soient tendres, lavez-les, blanchissez-les pendant deux minutes, puis rincez-les à l'eau froide et égouttez-les.

   

3. 03

   Étape 3

   Préparer le gingembre, l'ail, les piments et la coriandre.

   

4. 04

   Étape 4

   Mettez les champignons noirs dans un récipient et ajoutez le millet, les poivrons, le gingembre haché et l'ail.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter de la sauce soja claire et du vinaigre

   

6. 06

   Étape 6

   huile de piment et sel

   

7. 07

   Étape 7

   Versez une quantité appropriée d'huile de sésame

   

8. 08

   Étape 8

   Ajouter la coriandre hachée

   

9. 09

   Étape 9

   Bien mélanger.

   

10. 10

    Étape 10

    Le délicieux repas est prêt !