Poissons et fruits de merChine
Pomfret braisé
Recette de pomfret braisé (avec photos et 10 étapes) Préparation des ingrédients
Recettes
La bonne cuisine commence par la curiosité. Retrouvez un plat favori ou explorez de nouvelles saveurs.
709 RecettesPoissons et fruits de mer
Poissons et fruits de merChine
Crevettes et œufs brouillés
Voici un guide étape par étape pour préparer des crevettes et des œufs brouillés, en 9 étapes au total. Tout d'abord, préparez les ingrédients.
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Calamars sautés aux oignons verts
Comment préparer des calamars sautés aux oignons verts : 13 étapes (avec photos). Préparons un délicieux plat de calamars sautés !
Poissons et fruits de merChine
Le plat emblématique de Pékin, « L'abondance chaque année » (un plat de poisson)
Recette d'un plat de poisson pékinois « Abondance année après année », en 13 étapes. Ingrédients : farine, un œuf, sucre, levure, sel.
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Petits pois et crevettes
Comment préparer des crevettes aux petits pois : 6 étapes au total. Commencez par préparer les crevettes et les petits pois.
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Poisson-ruban aigre-doux
Recette de poisson-ruban aigre-doux (avec photos, 7 étapes). Faire mariner les morceaux de poisson-ruban avec des oignons verts, du gingembre, d…
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Morceaux de poisson épicés
Recette de filets de poisson épicés (avec photos et instructions, 5 étapes au total). Nettoyez le gros poisson, retirez la tête et la queue, cou…
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Ragoût de tête de poisson avec du pain plat
Recette de ragoût de tête de poisson avec pain plat, en 15 étapes. Mélangez la farine et l'eau pour former une pâte (elle sera très grossière au…
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Concombre sauté aux crevettes
Comment préparer un sauté de concombres et de crevettes : 8 étapes au total. Préparez les ingrédients et les assaisonnements nécessaires.
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Crevettes végétariennes séchées en pot
Recette végétarienne de crevettes sèches en pot ( 14 étapes) Préparez un lot de grosses crevettes, nettoyez-les soigneusement (enlevez le rostre…
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Palourdes épicées
Recette de palourdes épicées (avec photos et 10 étapes) : Faites tremper les palourdes dans de l’eau salée pendant 30 minutes, puis plongez-les …
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Queues de crevettes poêlées
Recette de queues de crevettes poêlées avec photos, en 4 étapes. Les queues de crevettes achetées en magasin doivent être décongelées.
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Calamars grillés
Recette de calamars grillés avec photos, en 8 étapes. Préparation des ingrédients.
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Le paon déploie ses plumes de queue
Recette de daurade « Paon déployant sa queue » (avec photos et instructions, 4 étapes au total). Nettoyez la daurade et faites-la mariner pendan…
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Sole à la tomate
Recette de filet de sole aux tomates (avec photos, 6 étapes au total). Coupez le filet en morceaux et faites-le mariner avec des oignons verts, …
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Crevettes ivres
Recette de crevettes ivres (avec photos), en 11 étapes. Préparer le vin blanc et le vinaigre.
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Escargots de jade cuits dans du jus de moutarde verte marinée
Comment préparer du lambi braisé au jus de moutarde marinée : 11 étapes au total. (Lambi braisé)
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Poisson-ruban braisé
Recette de poisson-ruban braisé avec photos, en 8 étapes. Nettoyez le poisson-ruban, salez-le et ajoutez du vin de cuisine, laissez mariner 20 m…
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Crevettes-mantes bouillies à la pékinoise
Comment préparer des crevettes-mantes bouillies à la pékinoise (avec photos et instructions), en 10 étapes. 30 crevettes-mantes.
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Boulettes de poisson
Recette de boulettes de poisson avec photos, en 6 étapes. Laver et couper la carpe herbivore fraîche en morceaux.
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Poisson-ruban frit enrobé de farine
Voici une recette en 5 étapes pour préparer des poissons-rubans frits et panés. Commencez par nettoyer et couper les poissons-rubans. Ensuite, s…
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Croaker jaune braisé
Recette de croaker jaune braisé (avec photos et en 10 étapes). Préparation des ingrédients.
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Crevettes sautées
Recette de crevettes sautées (avec photos), en 6 étapes. Nettoyez les crevettes, retirez le boyau et blanchissez-les dans de l'eau bouillante.
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Crevettes bouillies
Cette recette de crevettes bouillies se déroule en 3 étapes. Tout d'abord, retirez le boyau des crevettes. Ensuite, portez l'eau à ébullition, b…