Crevettes-mantes bouillies à la pékinoise
Comment préparer des crevettes-mantes bouillies à la pékinoise (avec photos et instructions), en 10 étapes. 30 crevettes-mantes.
Préparation
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Étape 1
30 petites crevettes-mantes.
- 02
Étape 2
Versez la moitié d'une casserole d'eau dans une poêle et portez à ébullition. Ajoutez les oignons verts, le gingembre, l'ail, le poivre du Sichuan, le vin de cuisine et le jus de citron.
- 03
Étape 3
Versez dans les neuf petites sections.
- 04
Étape 4
Ajouter 2 grammes de sel.
- 05
Étape 5
Versez quelques gouttes d'huile d'arachide.
- 06
Étape 6
Éteignez le feu deux minutes après l'ébullition de l'eau.
- 07
Étape 7
La couleur du poisson décortiqué est magnifique, n'est-ce pas ?
- 08
Étape 8
Disposez-les en cercle.
- 09
Étape 9
Placez un petit bol à condiments au centre, versez-y 15 de sauce soja claire et ajoutez 5 d'huile de sésame, puis servez et dégustez.
- 10
Étape 10
Image du produit fini
Nutrition
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