Poisson-ruban braisé
Recette de poisson-ruban braisé avec photos, en 8 étapes. Nettoyez le poisson-ruban, salez-le et ajoutez du vin de cuisine, laissez mariner 20 minutes, puis faites-le revenir à la poêle dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Préparation
- 01
Étape 1
Nettoyez le poisson-ruban, salez-le et ajoutez du vin de cuisine, laissez-le mariner pendant 20 minutes, puis faites-le frire dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
- 02
Étape 2
Faites frire jusqu'à ce que ça ressemble à ça.
- 03
Étape 3
Portion
- 04
Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons verts, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 05
Étape 5
Ajoutez de l'eau, de la sauce soja, du sel, de la sauce soja foncée pour la couleur et du sucre.
- 06
Étape 6
Ajouter du piment en poudre
- 07
Étape 7
Réduire la sauce avec des poivrons verts et rouges
- 08
Étape 8
Cuit
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.